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泥流沖不去的堅韌:每一顆手工水餃,都包裹著照顧者的愛與希望

芥菜報報

泥流沖不去的堅韌:每一顆手工水餃,都包裹著照顧者的愛與希望

洪災過後半年,花蓮光復鄉的街道已恢復整潔,但對小薺(化名)來說,生活仍停留在「必須獨自撐住一切」的窒息感中。大眾往往看見硬體的復甦,卻難以察覺隱藏在災區之下,那些被「照顧責任」與「經濟重擔」雙面夾擊的無聲身影。

比金錢更匱乏的「時間貧窮」
小薺回想當時家園受災的景象,一樓幾乎全毀,連大門都被泥沙死死堵住,必須用圓鍬破壞才能推開。修繕報價高達數十萬。身為家中唯一的人力,她不僅要協調複雜的水電工程,更得頻繁奔波醫院照顧療養中的母親。

小薺從小在失能家庭長大,小學三年級就得踩上板凳為全家備餐。這份「時間貧窮」的陰影,在成年後依然揮之不去。洪災過後,她在勞動市場中屢屢受挫。像她這樣隨時需要為家人「待命」的照顧者,在職場競爭中往往首當其衝被犧牲,陷入了照顧責任與家庭經濟難以兼顧的無解迴圈。

以工「帶振」:為照顧者撐起的彈性安全網
芥菜種會社工在第一線看見了這份無聲的掙扎,邀請小薺加入「光復水餃培力團隊」。這份邀請最珍貴的不是救濟,而是「彈性」。

透過以工「帶振」計畫,小薺能在照顧母親與處理家屋修繕的空檔參與水餃製作。擁有港點經驗的她,在包餡的檯面上重新找回專業自信。這份工作讓勞務不再是單向的消耗,而是在漫長重建路上,一個能讓照顧者喘息、重新站穩腳步的空間。

將習得的技能,轉化為家庭重生的力量
芥菜種會推動以工「帶振」,核心理念是讓照顧者,能就近習得一技之長、恢復收入,不必在「照顧家人」與「維持生計」之間艱難拉扯。

每一顆「習得手工水餃」,都包裹著照顧者的堅韌與對家人的愛。誠摯邀請您透過購買行動,支持這群脆弱家庭的照顧者,讓她們習得的技能轉化為實際收入,成為扶持家庭重新站立的實質力量。

 

在芥菜種會培力團隊中,兒時為家庭備餐的記憶重現。同樣的切菜動作,對小薺(左二)而言,不再是生存的挣扎,而是重新掌握生活節奏的開始。
在芥菜種會培力團隊中,兒時為家庭備餐的記憶重現。同樣的切菜動作,對小薺(左二)而言,不再是生存的挣扎,而是重新掌握生活節奏的開始。

 

小薺包起水餃非常上手。雖然照顧責任讓她一度遠離常規職場,但只要給予彈性,能力與自信依然發光。
小薺包起水餃非常上手。雖然照顧責任讓她一度遠離常規職場,但只要給予彈性,能力與自信依然發光。

 

在活動上,小薺(右一)用心預備著團隊製作的『習得手工水餃』。每一顆水餃都包著災後照顧者們的堅韌與重新站穩的渴望。
在活動上,小薺(右一)用心預備著團隊製作的『習得手工水餃』。每一顆水餃都包著災後照顧者們的堅韌與重新站穩的渴望。

 

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