2025/11/17
幾年前，小珊的婚姻因先生外遇畫下句點，獨自帶著三個孩子離開外地，回到花蓮老家重新生活。小珊和父母、弟弟一家人以及三個女兒一起生活，雖然回到老家多了家人的依靠，但現實的壓力並沒有因此減輕。
她白天接臨時工作、晚上照顧孩子，生活的每一筆開銷、孩子們的學費與學習資源，都靠她一點一滴努力累積。三個女兒從國中到大學，正是需要支撐與陪伴的階段，好在最大的女兒懂事地半工半讀，默默和媽媽一起撐起這個家。
這個家看似平凡、充滿笑聲，但在那份溫暖背後，是一位母親日復一日的堅持。這段時間，她一邊照顧孩子，一邊扛起生活的所有重擔，靠著零星的兼職收入與社會各界的協助，讓一家人一步一步重新站穩腳步。
「剛開始接受幫助時，其實很不好意思。」
「但我知道不能一直依靠各界的資源，我要讓孩子看到媽媽也能靠自己站起來。」
因著社工的介紹，小珊加入芥菜種會「以工帶振」計畫，在烘焙課程中學習、工作，一點一滴重新找回自信。從中秋月餅到聖誕餅乾，每一次揉麵、塑形、包裝，都像在重新拼起生活的力量。
「我最喜歡看到餅乾出爐的那一刻，香氣跟成就感一起冒出來。」這份手作的工作，讓她不再只是受助者，而是能回饋的人。
「以前沒想過自己會喜歡做麵包、做餅乾，現在反而每天都期待能來上工，因為能學到東西，也能讓生活更穩定。」
孩子們最期待的，就是她帶回家的手工餅乾。當孩子咬下第一口時，她的眼裡閃著光。那一刻，她不只是媽媽，更是一位用雙手為家努力的烘焙師。
對小珊來說，烘焙不只是工作，而是一種信心的延續。
「我希望有一天能靠自己的力量，讓生活更穩定，不再需要補助，也讓孩子看到媽媽沒有放棄。」
今年聖誕，她依舊會和孩子們一起過節。
烤箱裡的溫度、餅乾的香氣、孩子的笑聲，
交織成她最想守護的幸福——那是家的味道，也是信仰的盼望。
「不管遇到什麼事，人生都要繼續走下去。」
她笑著說，手邊的餅乾剛烤好。
那份溫熱的香氣，就像一個母親的祈禱——
願自己的努力，能讓孩子安心，也讓愛延續下去。
