跳到主要內容區塊
認識芥菜種會
:::

【食堂滿幸福】育秀教育基金會

助力弱勢兒少學習備餐,點燃自立生活的希望

2025.06.21(六)這一天,育秀教育基金會再次走進類家庭,帶來以「義大利麵手作體驗」為主題的生活自立課程。透過實作料理的方式,讓孩子們不只吃得開心,更學會為自己準備一餐,踏出自立生活的第一步。

動手做中學,啟動自立生活的可能
這次課程中,孩子們親自完成從備料、煮麵、調味到擺盤的每個步驟。對許多孩子來說,這是第一次進廚房,有照顧者也驚喜地分享:「我們平常都不讓孩子進廚房,這次看到他對烹飪產生興趣,真的很開心。」活動不僅打破了過去的限制,也為家庭創造了新的互動模式與信任感。

生活即學習,料理中蘊含豐富教育價值
烹飪不只是技能的培養,更是食農教育的延伸。從食材選擇、了解營養,到動手實作、解決過程中的小困難,孩子們在不知不覺中學會了專注、耐心與責任感。這樣的五感學習經驗,有助於他們在未來生活中更有信心面對挑戰。

彼此陪伴,感受團隊合作的力量
除了完成自己的餐點,孩子們還學習與同儕協作,分享成果。大家開心地互相品嚐義大利麵,交換做法與心得,讓整場活動不只是料理體驗,更是一場人際交流與情感連結的練習。

感謝育秀教育基金會,持續耕耘兒少自立培力
再次感謝育秀教育基金會長期投入資源與心力,設計適齡、實用又富教育意涵的課程。透過這次義大利麵活動,孩子們不僅獲得技能,更種下「我可以自己做到」的信念。我們期盼未來持續攜手,陪伴更多孩子穩穩長大、勇敢築夢。

 

我要
捐款