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烘焙廚房香草農場

【烘焙廚房】

緣起

2010年芥菜種會花蓮少年之家設立職培組,並成立「烘焙廚房」,藉由3-6個月技職培訓及輔導,幫助邊緣弱勢的青少年獲得技術,提升就業競爭力。2012年烘焙廚房也遷移至【習藝所】,延續職培服務並提供就業實習場域,不僅提供專業技能訓練,更讓受助者在培訓過程中找到信心與面對問題的勇氣。

<烘焙技術培訓>
 
目前以商業模式對外行銷,目前產品有中秋月餅禮盒、烘焙體驗活動、客製化烘焙訓練課程及會議點心等,烘焙廚房所得盈餘全數再投入芥菜種會社會服務工作。
 

特色

純手工製作,使用不含反式脂肪的無水奶油,堅持不添加人工香料、色素或防腐劑,讓消費者吃得安心。

《中秋月餅禮盒》
於中秋節前2個月開始販售,目前品項有:
  • 蛋黃酥禮盒(9入)
  • 綠豆椪禮盒 (9入)
  • 起司月餅禮盒 (9入)
  • 三喜月餅禮盒 (蛋黃酥3入,綠豆椪3入,起司月餅3入)
  • 習得月餅禮盒 (蛋黃酥2入,綠豆椪2入,起司月餅2入,仙草茶包3入,芳香萬壽菊茶包3入)
 
<中秋月餅禮盒>
 
■ 前往線上購買: https://goo.gl/NMqkCH
■ 歡迎企業、團體大量訂購,請來電洽詢
■ 訂購洽詢專線:02-7703-0313 
■ 訂購傳真:02-2999-7203
■ 訂購 E-MAIL:service.hualien@mustard.org.tw 
 

【香草農場】

緣起

基督教芥菜種會2016年於習藝所設置「千歲農場」,採自然農法栽培芳香萬壽菊、 蝶豆、枸杞、仙草…等作物,透過農藝活動讓社區長輩有交流互動的場域。

<千歲農場>
 

特色

每朵香草背後,都有一雙細心耕耘的手

習藝所香草農場從植種、維護、採收到加工,皆與社區長輩相互協力,收成時採日光萎凋法進行第一道的加工1~2天,其後送往壽豐有機加工廠進行加工。每包「習得茶」都保存天然的好滋味,更有長輩滿滿的愛。自然農法茶包味道醇厚、口感回甘,是陪伴您生活與工作的最佳良伴!您的消費,也是習藝所社會企業營運支持的力量!

 
產品介紹

【枸杞茶】 枸杞茶富含多種維生素,甘涼清熱,帶有淡淡的甘苦味, 口感細緻柔和

★產品售價: 枸杞茶禮盒(10 入茶包) 200 元 
   注意事項:
   ■ 禮盒尺寸 10.5*8*8.5cm
   ■ 保存期限 24 個月 
   ■ 前往義賣小舖 
*此項商品恕無法提供超商取貨服務
 
 

 

【芳香萬壽菊茶】 清新宜人的香氣,帶著淡淡的果香,使身心得以舒緩放鬆

★產品售價: 芳香萬壽菊茶禮盒 (10 入茶包) 200 元 
   注意事項:
   ■ 禮盒尺寸 10.5*8*8.5cm
   ■ 保存期限 24 個月 
   ■ 前往義賣小舖 
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【仙草茶】 仙草具有『甘、淡、涼』的特性,能生津止渴、清涼退火

★產品售價: 仙草茶禮盒(10 入茶包) 200 元 
   注意事項:
   ■ 禮盒尺寸 10.5*8*8.5cm
   ■ 保存期限 24 個月 
   ■ 前往義賣小舖 
*此項商品恕無法提供超商取貨服務
 
 
 
 
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芥菜種會福利園區(附設愛心育幼院)興建計劃
六十年的愛心育幼院面臨院舍老舊急待重建,需要您的愛心捐款。

募款 136,260,172
目標:400,000,000
 

你們作兒女的,要在主裡聽從父母,這是理所當然的。(以弗所書六章1節)

Children, do what is ordered by your fathers and mothers in the Lord: for this is right.(Ephesians 6:1)

   
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